Açıklama

Can Erik Fidanı Özellikleri

Ağaçları yarı yaygın gelişim göstermektedir. Çok verimli ve çok dallı bir ağaç yapısına sahiptir.

Can erik Papaz erik çeşidine nazaran daha yuvarlak açık yeşil mayhoş ve suludur. Et dokusu incedir. Olgunluk ilerledikçe meyve kalitesi artar, meyve ortalaması 15-20 gr dır. Papaz erikten bir hafta sonra yeşil tüketim için toplanır.

Hasat zamanı Mayıs ayıdır.

Tozlayıcı olarak Can erik gurubundan herhangi bir erik çeşidi kullanılabilir.

Tür : ERİK

Çeşit : CAN

Anavatanı : Anadolu

Diğer İsimleri : İstanbul Papazı, Yalova.

Ağaç Özellikleri : Kuvvetli, yayvan, verimli, çok dallı.

Meyve İriliği : Yeşil Eriklere göre orta.

Meyve Şekli : Yuvarlak, simetrik, karın çizgisi belli.

Meyve Kabuğu : Açık yeşil, ince kabuklu.

Meyve İçi : Açık yeşil, çekirdek ete bağlıç

Meyve Kalitesi : Sert, gevrek, sulu, hafif ekşi.

Depolama süresi : Uzun süre depolamaya elverişli değildir.

Çiçeklenme zamanı : Mart Sonu

Derim Zamanı : Mayıs Başı

Tozlayıcıları : Kendine verimli

Diğer özellikleri : Papaz eriğine göre rengi biraz daha mattır ancak verimliliği ile ön plana çıkmaktadır.